La importancia de las frutas entre comidas

En esta época del año, en la que las altas temperaturas persisten durante días, la hidratación cobra una vital importancia. De ello ya hablamos en el post ¿Por qué es importante la hidratación? En esta entrada vamos adentrarnos más en las frutas, en su contenido en agua y sus nutrientes. Algo que en Aucal nos resulta de vital importancia.

Las frutas son un grupo de alimentos perfectamente aptos para la función de la hidratación. ¿Pero verdaderamente nos sirven todas las frutas para hidratarnos o hay algunas con mayor cantidad de agua que otras? ¿Y si consumimos muchas no veremos aumentado nuestro peso? Pues allá van las respuestas a estas preguntas:

Una de las mayores preocupaciones que rodean al consumo de las frutas es que en su composición presentan glucosa y fructosa, lo que hace engordar si no se gastan dichos nutrientes. ¿Pero qué hay de cierto en dichas afirmaciones? Por lo general, las frutas contienen entre 20 y 90 kcal, salvo excepciones como el aguacate y el coco, que presenta un mayor aporte calórico.

Así que ahora es hora de reflexionar sobre los  tentempiés o los picoteos que llevamos a cabo entre horas cuando consumimos alimentos como barritas energéticas, bollitos de pan de leche, galletas tipo Digestive o refrescos, con los que ingerimos mayores calorías, y presentando, por consiguiente, mal perfil lipídico e hidrocarbonado y no paliando la sensación de hambre en la persona. Por lo que las frutas pueden ser un buen sustituto para estas situaciones.

fruta-tentempie

 

El contenido en agua de las frutas

El hecho de tener más presencia de agua hace que el aporte calórico de la fruta sea reducido. Te presentamos las 10 frutas con mayor contenido en agua, aportando unas 20-40 Kcal por cada 100 gramos y cuyo contenido en azúcares ronda entre 4 – 10gr / 100gr.

 

CONTENIDO DE AGUA POR 100 GRAMOS DE PRODUCTO

1. SANDÍA – 94,6 gr 6.NARANJA – 88,6 gr
2. MELÓN – 92,4 gr 7. MANDARINA – 88,3 gr
3. FRESA – 89,6 gr 8.ALBARICOQUE – 87,6 gr
4. PAPAYA – 89,4 gr 9. NECTARINA – 87,3 gr
5. MELOCOTÓN – 89 gr 10. PIÑA – 86,8 gr

*Fuente: Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Fecha de consulta 21/07/2016

 

La cantidad diaria recomendada de fruta para un adulto está en tres raciones al día. En el caso de los niños, existe una triste realidad: muchos de los padres, por comodidad, porque dicen que no disponen de tiempo, porque el niño no se manche y por mil excusas más, ofrecen al pequeño tentempiés tales como bocadillos de Nutella o frutas envasadas para llevar -con un alto contenido en azúcar- o bollería industrial. Posteriormente, los niños recordarán esos sabores tan dulces y reclamarán a sus papás en las próximas ocasiones la ingesta de dichos alimentos y no de fruta porque en su día no se la ofrecieron. Es aquí cuando se presentará una situación de conflicto. El éxito radicará en instaurar desde ya una buena educación nutricional en cada uno de los hogares.

Como ‘nutriconsejo‘, si eres de los que padecen diabetes o necesitas controlar tu ingesta calórica o presentas intolerancia a la fructosa o glucosa, es necesario que sepas que la fruta ha de ingerirse en su estado óptimo de maduración. Cuanto más madura esté la fruta, más concentración de azúcares presentará. Este y otros consejos puede facilitártelos un dietista-nutricionista, la persona encargada de valorar lo que mejor te conviene. Aprovecha la fruta de temporada, resulta una alternativa saludable, ecológica y sostenible para nuestro medio ambiente.

Aucal proporciona con su Máster en Dietética y Nutrición, en colaboración con la universidad Antonio de Nebrija y que incluye la titulación de Técnico Superior en Dietética y Nutrición, un estudio completo de dietética y nutrición para poder diseñar intervenciones nutricionales y evaluaciones en el marco del conocimiento de los alimentos y procesos que conducen a su elaboración.

 

¿Qué prefieres dar a tus hijos, fruta fresca o fruta envasada con colorantes y espesantes?

¿Dónde crees que empieza la educación nutricional, en casa o en la escuela?

 

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5 comentarios

  1. Yo desde que llevo comiendo fruta entre horas me siento mucho mejor! La fruta depura, ayudar a ir al baño con regularidad y ahora en verano viene genial para el calor. saludos!!

    1. Hola, Iván. Gracias por tu aportación. Si es que está visto… ¡Lo que tiene la fruta son todo ventajas! Vamos a seguir comiendo sano.

      Un saludo.

  2. Antes que nada Felicitaciones por el blog de parte del Instituto Internacional Español de Marketing Digital (IIEMD) , sin duda Sandra Tamayo tu articulo nos gustó mucho porque nos muestra los beneficios de las frutas, a nivel calórico, hidratante y endulzante, una buena forma de de quitar esos antojos de forma sana. El cuadro con los niveles de liquido de las frutas nos encanto, sencillo y útil. Por ultimo, tienes razón, es necesario desde casa fomentar la alimentación sana, mas aun que vivimos en un mundo donde las personas tienden a estar mas obesas. No se trata de belleza si no de salud. Saludo y éxitos!

    1. ¡Hola! Nos alegramos mucho de que el artículos os haya gustado y, por supuesto, todo lo que aquí aconsejamos tiene siempre el objetivo de preservar y mejorar la salud.

      Saludos.

  3. Sin duda es de gran importancia consumir frutas en tu dieta diaria para tener una mejor salud, lamentablemente no todas las personas piensan los mismo y es por eso que sufren de muchas enfermedades, a mi me gusta comer frutas exoticas especialmente, el noni, la carambola y la jaca, ya que son muy sabrosas,

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