Consumo de pistachos: beneficiosos para la salud

Muchos de nosotros solemos comer pistachos, ya sea como tentempié, o como un complemento para las ensaladas y para una variedad de platos más.  Sin embargo, ¿realmente conocemos los beneficios de este fruto seco? En el dia de hoy te invitamos a conocer algunas razones por las que se recomienda consumirlos más a menudo.

Conoce las ventajas de consumir una ración de pistachos al día

Desde hace miles de años los pistachos forman parte de nuestra dieta. ¿La razón? estas pequeñas gemas verdes constituyen una gran fuente de vitaminas y nutrientes, certificados durante décadas por estudios científicos.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una ración de pistachos contiene fibra, magnesio, potasio, fósforo, vitamina B-6, tiamina y otros componentes secundarios.  Debemos destacar, que la vitamina B-6 cumple un rol importante en el metabolismo proteico y el desarrollo cognitivo, y su consumo diario contribuye al flujo sanguíneo. 

Asimismo, los pistachos son muy útiles para bajar de peso.  Un estudio realizado en el 2012 comprobó que el consumo de este fruto seco ayudó a reducir el índice de masa corporal en las personas que consumieron 51 gramos durante 12 semanas.

Tras finalizar la investigación, los resultados concluyeron que pelar los pistachos es también un mecanismo para la pérdida de peso, ya que las cáscaras representan un recordatorio visual de la cantidad de pistachos que la persona ha ingerido.

Por otra parte, este fruto seco representa una fuente de proteínas para los vegetarianos y veganos. En comparación con las nueces, almendras o avellanas, los pistachos pueden cubrir la cuota diaria de proteína que requiere nuestro organismo.

No debemos olvidar los componentes antioxidantes que aportan los pistachos, como la zeaxantina, los polifenoles o la vitamina E. Algunos de ellos no se encuentran en otros frutos secos.

Beneficios de consumir 35 gramos de pistachos al día

La dieta mediterránea es ampliamente conocida y seguida en el mundo de la salud por sus múltiples beneficios al organismo. Diversos estudios coinciden en que la dieta mediterránea disminuye los riesgos de enfermedades cardíacas. La clave se encuentra en que esta dieta incluye grasas saludables que aportan los frutos secos como el pistacho.

Los expertos en nutrición recomiendan el consumo de al menos 35 gramos de pistacho al día para disfrutar de todos los beneficios que nos aporta.

En España, gracias a Pistamed, tenemos todas las ventajas para consumir pistachos de una forma fácil y cómoda. Esta marca española comercializa de forma online pistachos ecológicos para todo el país. En la actualidad, ofrecen una promoción de 32 bolsitas individuales pistachos Pistamed de 35 gramos, la ración perfecta para todo un mes.

¡No hay excusas para incorporar desde ya mismo los pistachos a nuestra dieta!

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