Propiedades del pomelo e interacción farmacológica

 

¿Quién no se ha tomado alguna vez un zumo de pomelo o unos gajos con azúcar pensando que le iría a detoxificar el cuerpo, le ayudaría a quemar grasa corporal, etc.?

Los principales componentes del pomelo son:

  • Agua: es el componente mayoritario y le otorga ese escaso valor calórico.
  • Es rico en vitamina C y ácido fólico.
  • Rico en sales minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro, cobre y manganeso.
  • Tiene abundante contenido de los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.
  • Escasa cantidad de fibra. Se encuentra en la pulpa blanca que hay debajo de la piel y entre los gajos.

 

Existen situaciones patológicas en las que el consumo de pomelo es beneficioso como, por ejemplo:

  • Hiperuricemia, gota enfermedades asociadas a retención de líquidos: gracias al alto contenido en agua, potasio y ácido cítrico, el pomelo tiene efecto diurético. En situaciones especiales, el paciente puede presentar dieta controlada en potasio por lo que deberá moderar el consumo de pomelo.
  • Presenta propiedades antisépticas sobre las vías digestivas y urinarias gracias a la presencia de ácido cítrico.
  • En la anemia ferropénica, por su contenido en vitamina C. Se aconseja acompañarlo con alimentos o suplementos ricos en hierro, haciendo aumentar así la absorción de dicho mineral y aumentando, por consiguiente, los niveles de hierro en sangre.
  • Favorece la producción de bilis: la presencia de la sustancia amarga hace del pomelo un alimento digestivo y beneficioso para el hígado.

 

Durante el embarazo, la lactancia materna, el tabaquismo, el estrés, el ejercicio extenuante, procesos neoplásicos, VIH o, por ejemplo enfermedades inflamatorias crónicas, es aconsejable  incrementar el consumo de vitamina C ya que se requiere mayor cantidad. Un zumo elaborado con dos pomelos cubre el 100% de las recomendaciones de vitamina C. Tendrán que tener especial precaución todas aquellas personas que sufran hernia de hiato, acidez de estómago, gastritis y úlcera gástrica o gastroduodenal debido a las molestias que les puedan ocasionar los ácidos orgánicos.

Además, los aceites volátiles favorecen la respiración, se estimula la actividad física e intelectual, es un activador hepático, evita las hemorragias, es depurativo, digestivo, diurético, antioxidante, laxante y refrescante.

Los dietistas-nutricionistas recomiendan el consumo de pomelo por parte de los deportistas ya que contiene potasio, vitamina C y carotenoides, entre otros, siendo así una buena alternativa en la reposición hídrica y electrolítica, minimizando el riesgo de lesiones y potenciando las defensas para el cuerpo. En el caso de actividades deportivas de competición o  de alto rendimiento (con duración mayor a 90 minutos), el zumo de pomelo mezclado con agua, bicarbonato y azúcares puede ser la bebida perfecta para una correcta rehidratación.

¿Y qué pasa en las dietas de adelgazamiento? No existe evidencia científica de que el pomelo adelgace. El pomelo presenta un 90% de agua en su composición, lo cual hará que tengamos una sensación de saciedad a la hora de su ingesta. Es cierto que, si lo consumimos, nos beneficiaremos del efecto diurético y depurativo que este presenta, reduciendo así el volumen corporal y aumentando la diuresis. Así perderemos peso, pero a través de la eliminación de líquidos y no de grasa corporal.

El pomelo tiene grandes beneficios nutricionales, pero ¿pueden tomarlo todas las personas? Obviamente, en la respuesta cabe esperar un sí, pero hay investigaciones al respecto sobre la limitación de dicha fruta. Está contraindicado con la toma de ciertos medicamentos debido a que ciertas sustancias presentes en el zumo de pomelo reaccionan aumentando la absorción intestinal de los fármacos y generando así un riesgo de sobredosis.

Como ‘nutriconsejo’, un zumo de pomelo solo o combinado con naranja y limón es una buena alternativa para consumir vitamina C. También es útil para aumentar las defensas inmunológicas en épocas de mucho frío. En el caso de que el paciente tenga prescrita medicación, es necesario consultar al médico de atención primaria o especialista. La toma indiscriminada de pomelo no es aconsejable en ciertos casos.

 

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¿Has mirado alguna vez el prospecto de tu medicamento y has visto la advertencia sobre el consumo de pomelo junto con esa medicación?

¿Te resulta agradable su sabor o prefieres el consumo de otras frutas?

 

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4 comentarios

  1. El artículo está genial, pero toda dieta tiene que ir acompañada por actividad física. Es decir si a los beneficios del pomelo, que muy bien explicas , le sumamos una horita de salir a pasear, los efectos se multiplican.

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