Alimentación saludable: los mejores Hábitos Alimenticios

Se habla mucho de la alimentación, desde diferentes puntos de vista, hoy hablaremos desde el punto de vista de los hábitos alimenticios. Teniendo buenos hábitos podemos lograr mantener nuestra alimentación equilibrada y no sufriremos en el intento.

Hábitos Alimenticios = Alimentación saludable

Todo parte por aprender a comer sano, o mejor dicho, por decidir comer sano. En algún momento tomaremos esa decisión, ya sea porque nos fallaron todas las dietas, por alguna enfermedad, por querer estar sanos o por intentar algo diferente. No importa cuál sea la razón o motivo, lo importante es intentarlo.

Aprender a comer sano significa comer de todo en forma equilibrada, significa que incluiremos de todos los alimentos en nuestras comidas. No debe ser algo forzado, sino será un verdadero sacrificio y la hora de comer ya no será agradable.

La alimentación saludable significa aprender nuevas maneras de comer y adquirir nuevos hábitos. Agregar más frutas y verduras y granos integrales, reducir los alimentos que tienen mucha grasa, sal y azúcar. Lograr equilibrio, variedad y moderación.

Estos tres puntos, equilibrio, variedad y moderación, nos permitirán empezar un programa de alimentación saludable.

Programa de alimentación saludable

Hay que partir por fijarse un objetivo, y ese objetivo debe ser el equilibrio. Una vez decidido el objetivo, debe proponerse comer de todos los grupos de alimentos la mayoría de los días. Hay que prestar atención a nuestro cuerpo, comer sólo si tenemos hambre y dejar de comer si ya estamos satisfechos.

Dicen que en la variedad está el gusto, entonces experimente nuevas comidas, incluya alimentos que nunca ha probado, no elija siempre la misma fruta. Mientras más variado coma, más nutrientes incluirá en su alimentación.

Un punto importante es comer con moderación, no comer demasiado ni muy poco de algo, lo interesante al comer con moderación es que puede incluir varios alimentos en menor cantidad  y esto finalmente lo llevará a tener  una alimentación saludable, incluso lo dulce.

Una alimentación saludable tiene muchas ventajas para tener una buena salud, se sentirá mejor, con más energía y podrá manejar mejor el estrés. Se puede lograr el equilibrio adecuado de vitaminas, minerales y otros nutrientes.

Con una alimentación saludable se pueden controlar y prevenir muchos problemas de salud, como enfermedad cardíaca, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.

Debemos aclarar que una alimentación saludable no es lo mismo que hacer una dieta, significa hacer cambios permanentes en nuestra alimentación para tener una vida mejor.

Las dietas son temporales, no siempre resultan, tienen efecto rebote y no están enfocadas en una alimentación completa y saludable. Ya que al hacer dieta se eliminan algunos alimentos y por ende también algunos nutrientes necesarios para nuestro organismo.

Al comer equilibrado, variado y con moderación, incluyendo el ejercicio, existen más probabilidades de conseguir un peso adecuado y de mantenerlo en el tiempo, que haciendo dietas.

Ahora es importante preguntarse, ¿cómo convertir una alimentación saludable en un hábito?. Lo primero es tener un motivo o varios motivos para comer más sano. Por ejemplo, quiere mejorar su salud, quiere sentirse mejor o quiere dar un ejemplo a sus hijos.

Luego piense en los cambios que está dispuesto a hacer, pequeños cambios. Deben ser cambios que pueda continuarlos en el tiempo. No debe tratar de cambiar todo a la vez. Debe fijarse metas que pueda alcanzar, como por ejemplo, comer una fruta y una ensalada todos los días. Es bueno fijarse una meta a largo plazo también, como una comida vegetariana una vez a la semana.

Sería ideal tener el apoyo de la familia y amigos,  todo se facilita de esa manera, cuánto más apoyo tenga, más cambios podrá lograr.

¿Qué características debe tener una alimentación saludable?

  • Tiene que ser completa: debe aportar todos los nutrientes que necesita un individuo.
  • Tiene que ser equilibrada: consumir de todos los nutrientes en forma equilibrada.
  • Tiene que ser suficiente: la cantidad de alimentos debe ser la adecuada según el peso,  para mantenerlo en el rango de normalidad.
  • Tiene que ser adaptada: a la edad, sexo, talla y a la actividad física que se realiza, al trabajo que ejecuta y al estado de salud.
  • Tiene que ser variada: debe comer diferentes alimentos de cada uno de los grupos (lácteos, frutas, verduras, hortalizas, cereales, legumbres, carnes, aves y pescados, etc.) A mayor variedad, mayor será la cantidad de nutrientes que consumirá.

También es importante la cantidad o ración que se consuma,  esta debe ser la adecuada para un plato normal en circunstancias normales, pero pueden haber excepciones dependiendo del apetito.

Una alimentación saludable consiste en comer de todo sin exceso y distribuir los alimentos a lo largo del día con un esquema para cada persona. Este esquema puede ser realizado por un especialista en Nutrición.


Fuentes utilizadas en este artículo:

https://www.cigna.com/individuals-families/health-wellness/hw-en-espanol/temas-de-salud/alimentacion-saludable-nutri

http://www.aeal.es/alimentacion-y-nutricion/3-alimentacion-saludable/


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3 comentarios

  1. me encanto lo que compartiste, sobre todo en la parte que dice que ” comer sano significa comer de todo en forma equilibrada ” me parece un mensaje entendido .
    lo voy a combinar con lo que estoy haciendo ( https:bitPly/2RY2 ) para mejor mis resultados .

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