Dietas detox

Dietas detox: ¿mito o realidad efectiva? 

Algunas dietas o suplementos milagro prometen eliminar las toxinas o venenos de nuestro cuerpo pero ¿qué hay de realidad en esta afirmación? Conozcamos las dietas detox.

Dietas detox: concepto confuso en un mundo sobrealimentado

Seguramente has escuchado hablar de las maravillas de las dietas detox que prometen una pérdida rápida de peso, aumento de la vitalidad o la absorción de los nutrientes a través de algo tan sencillo como es una limpieza esporádica de las toxinas en nuestro cuerpo.

Hasta aquí todo bien…¿o no?

Para empezar, el concepto detox es erróneo teniendo en cuenta que nuestro cuerpo está diseñado para eliminar las toxinas de forma natural.

Así, si tu cuerpo está sano, tienes unos riñones hígado, piel o incluso pulmones que desintoxican tu organismo mientras lees este post.

Teniendo esto en mente, existen dos tipos de detox, tal y como indica Edzard Ernd –profesor de medicina en la Universidad de Exeter en UK, al diario The Guardian: ” Hay dos tipos de desintoxicación: uno funciona y el otro no . El primero es el tratamiento médico de las personas con adicciones a las drogas que ponen en peligro la vida. La otra es la palabra que es secuestrada para vender un tratamiento que supuestamente desintoxica tu cuerpo de toxinas que se supone que debes haber acumulado”.

Así, toxina se conoce como la sustancia venenosa que se supone que ingieres o inhalas. Pero estas dietas no hacen referencia a qué tipo de toxinas se tratan y por lo tanto no se pueden medir, ni tampoco calcular la eficacia depurativa de las dietas detox.

Entonces ¿por qué funciona tan bien el mercado de las dietas y suplementos detox? En una sociedad que no toma buenas decisiones nutricionales y tiende a los excesos, la dieta detox podría ser una absolución de los pecados nutricionales para no sentirse culpable.

¿Es esto saludable? En absoluto.

Qué se conoce por dietas detox

  • Hacer ayuno de manera esporádica
  • Devorar cantidades ingentes de frutas y verduras
  • Excluir el gluten y los lácteos
  • Eliminar el café y el alcohol
  • Incorporar curas detox tales como pastillas o preparados para beber o comer.

Algunos de los mitos de las dietas detox

  • Mito 1| Las toxinas venenosas se acumulan en nuestro cuerpo 

Si esto sucede, probablemente ya estarías en el hospital, porque entonces tendrías un problema serio de salud, ya que alguno de tus órganos no estaría funcionando correctamente.

Dietas detox

Ninguna dieta detox ha demostrado eliminar estas toxinas.

  • Mito 2| Las dietas de desintoxicación son un enfoque ideal para perder grasa rápidamente 

La pérdida de peso se origina por la restricción calórica, sin embargo, la reducción de peso no tiene nada que ver con la eliminación de las toxinas.

  • Mito 3| Eliminar la cafeína o el alcohol por completo 

Aunque el consumo de  cafeína y el alcohol se deben controlar, el cuerpo puede responder ante una cantidad moderada con sus propios mecanismos de eliminación.

  • Mito 4|Las frutas y verduras consumidas en cantidad ingente eliminan las toxinas 

Las frutas y verduras son esenciales gracias a sus vitaminas, fibra, minerales…y aunque son perfectas para mantener la salud, no tienen superpoderes ni son capaces por sí solas de eliminar las toxinas que nuestro cuerpo depura naturalmente.

El consumo regular de frutas y verdura ayuda al funcionamiento general de nuestros órganos, los cuales trabajarán mejor a la hora de depurar las toxinas. Pero un consumo excesivo puntual no revierte los excesos en la dieta

  • Mito 5| Las dietas detox ayudan a eliminar las toxinas originadas por los lácteos y el gluten 

Si los lácteos y el gluten te producen alguna reacción, significa que eres sensible-intolerante-alérgico por lo que deberás eliminar estos alimentos de tu dieta.

Por otro lado, si tu reacción al gluten y lácteos es saludable, no te producirán toxinas.

Conclusiones

Aunque las dietas detox no eliminan las toxinas del organismo, sí que es positivo que promuevan una dieta más equilibrada con el aumento del consumo de fruta, verdura, el ayuno intermitente y la restricción del alcohol o el azúcar entre otros.

Algo que debe ser parte de la alimentación y no un modo de compensar los excesos en la dieta o utilizar la salud como instrumento para vender.

¿Qué opinas sobre los mitos de las dietas detox? Te esperamos en los comentarios para reflexionar.

Webgrafía :

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/dec/05/detox-myth-health-diet-science-ignorance

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